干燥设备对食品的干燥是为了减少成品中水分的含量,便于成品的贮存和运输,同时,可抑制微生物在成品中繁殖。同时也是一个比较复杂的传热和传质过程。按食品含水分的特点,常用较经济的干燥方法先除去产品中容易蒸发的水分,如产品表面和毛细管内的自由水分;而后再用耗能量略高的干燥方法除去较难蒸发的水分,如与产品结合水中的吸附水分(或称内部水分)。接下来就给大家介绍一下食品干燥设备的要求。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机
喷雾干燥设备的要求
1.为便于监视、检查干燥设备运转情况,应设备人孔、灯孔及温度、压力指示记录仪等监控装置。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机
2.要加强空气过滤的作用,降低杂质度,提高产品纯度。
3.粉尘回收装置应有较高的回收率,同时便于清洗,运行---。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机
4.干燥设备要有较好的保温性和密闭性,热,经济效果好。
5.有防止热空气产生涡流或逆流的措施,以减少焦粉现象。
6.为提高产品的溶解度及保藏性,干燥的产品应迅速冷却包装,要求产品经加水复原后,永康离心喷雾干燥机,应保持原有色香味。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机
7.凡与产品接触的部位,应采用不锈钢材料,不能使用镀锌铁皮、墨铁皮及铝材料,干燥室内表面应平整、光滑,便于拆卸清洗、灭菌消毒等。
8.为防止粉尘爆1炸的危险,要求干燥室内温及排风温度不允许超过l00度。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机





为了满足市场需要,提高产品溶解性、冲调性和包装性能。有的喷雾干燥设备增加了造粒的设备,但它会增加制品的热变性和芳香物质的损失,而md型喷雾干燥机有效地解决了干燥塔、分离室和冷却室的一体化问题。在喷雾干燥的降速干燥阶段,随着水分的降低,粉末的温度上升。以乳品为例,干燥塔下部的干燥空气温度为90~100℃时,粉末的温度为60℃左右,为防止热变性,希望干燥终了时迅速冷却。对此md型喷雾干燥机在干燥塔的下部安装了流动冷却室,这个系统有旋风分离的微粉末,用空气输送到分离室下部的流动冷却室,和在分离室被重力分离出的粉末一起冷却到30℃左右,然后排出,其结果对热变性有---的控制作用。
离心喷雾干燥设备在生产过程中会出现喷头转速太低,蒸发量太低,离心喷头运转时有杂声或振动的现象,应该如何应对呢?
喷头转速太低,蒸发量太低,主要是离心喷头部件出了故障,所以要停止使用喷头,离心喷雾干燥机,检查喷头内部件。原因可能是:整个系统的空气量减少;热风的进口温度偏低;设备有漏风现象,有冷风进入干燥室。补救措施为:检查离心机的转速是否正常;检查喷雾干燥设备离心机调节阀位置是否正确;检查空气过滤器及空气加热器管道是否堵塞;检查电网电压是否正常;检查电加热器是否正常工作;检查喷雾干燥设备各组件连接是否密封。
离心喷头运转时有杂声或振动,主要由于喷雾干燥设备喷头的清洗和保养不当引起的喷盘内附有残留物质或主轴产生弯曲和变形,也可能是离心盘动平衡不好。解决办法:检查喷雾盘内是否有残存物质,若有应及时清洗;发现主轴有异常,要进行更换对离心盘的动平衡重新调整或更换。

a.干燥速度快,料液经雾化后表面积---增加,在热风气流中,瞬间就可蒸发95%~98%的水份,完成干燥时间仅需数秒,---适用于热敏性物料的干燥。
b.雾滴颗粒直径可略做调整。
c.热风分配均匀,离心喷雾干燥机厂家,消除了翻顶和粘壁现象。
d.产品流动性、溶解性好。
e.生产过程自动化控制,操作简便,系统---。
喷头转速太低,蒸发量太低,主要是离心喷头部件出了故障,所以要停止使用喷头,检查喷头内部件。原因可能是:整个系统的空气量减少;热风的进口温度偏低;设备有漏风现象,有冷风进入干燥室。补救措施为:检查离心机的转速是否正常;检查喷雾干燥设备离心机调节阀位置是否正确;
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