干燥设备对食品的干燥是为了减少成品中水分的含量,便于成品的贮存和运输,同时,可抑制微生物在成品中繁殖。同时也是一个比较复杂的传热和传质过程。按食品含水分的特点,常用较经济的干燥方法先除去产品中容易蒸发的水分,如产品表面和毛细管内的自由水分;而后再用耗能量略高的干燥方法除去较难蒸发的水分,如与产品结合水中的吸附水分(或称内部水分)。接下来就给大家介绍一下食品干燥设备的要求。压力喷雾干燥机,实验型喷雾干燥机公司,高速离心喷雾干燥机
喷雾干燥设备的要求
1.为便于监视、检查干燥设备运转情况,应设备人孔、灯孔及温度、压力指示记录仪等监控装置。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机
2.要加强空气过滤的作用,降低杂质度,提高产品纯度。
3.粉尘回收装置应有较高的回收率,同时便于清洗,运行---。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机
4.干燥设备要有较好的保温性和密闭性,热,经济效果好。
5.有防止热空气产生涡流或逆流的措施,以减少焦粉现象。
6.为提高产品的溶解度及保藏性,干燥的产品应迅速冷却包装,要求产品经加水复原后,应保持原有色香味。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机
7.凡与产品接触的部位,应采用不锈钢材料,不能使用镀锌铁皮、墨铁皮及铝材料,干燥室内表面应平整、光滑,便于拆卸清洗、灭菌消毒等。
8.为防止粉尘爆1炸的危险,要求干燥室内温及排风温度不允许超过l00度。压力喷雾干燥机,高速离心喷雾干燥机





高速离心喷雾干燥机是采用雾1化器将需要加工的料液体分散成雾滴的,然后用热的气体把雾滴干燥以后从而获得产品的一种方法。原料液可以是悬浮状、可以是溶液、膏状。可以根据需要将干笑的产品制成粉末、颗粒、空心粒等。高速离心喷雾干燥机的工作原理就是,空气经过过滤加热然后进入高速离心喷雾干燥机顶部的空气分配器,热的空气是螺旋状进入干燥室的,塔的顶端是高速离心雾1化器,实验型喷雾干燥机供应,原料液经过此处就会被雾化成液珠,然后与热空气并流,很短时间内就可以干燥成为成品。干燥好的成品会在干燥塔底部输出。高速离心喷雾干燥机的干燥特点就是,原料液雾化后表面积增加,干燥的速度---快,在于热空气交汇瞬间就会蒸发90%以上的水分,完全完成干燥的时间数秒完成,干燥热敏性物料特适用于此机器。用高速离心喷雾干燥机干燥的产品,如东实验型喷雾干燥机,均匀度好,有---的溶解性和流动性,分离出纯度高---的产品。高速离心喷雾干燥机控制操作比较方便,生产过程也不复杂,液态原料一次干燥成粒状产品,并且干燥成成品的产品不需要筛选粉碎,这样生产工序减少了许多,从而提高了产品的纯度,在一定的范围内可以进行对高速离心喷雾干燥机的调整,来改变产品的松密度、粒的大小,水分含量等。
1.离心喷雾干燥机中,喷嘴的数量有规定要求吗?
答:离心喷雾干燥机中,喷嘴的数量是没有规定要求的。其具体个数,主要是看具体情况,以及其空间大小等。
2.离心喷雾干燥机开了鼓风机和引风机后,其出风温度不正常,那么原因是什么?
答:离心喷雾干燥机开了鼓风机和引风机后,其出风温度不正常,这可能是干燥机有泄漏,或者是干燥机的喷料量有问题所导致的。
3.喷雾干燥机雾化1器的频率如何设定?
答:其设定是为:当干燥机温度达到100℃以后,将雾化1器的频率调整至30—40hz。当热风入口温度达到稳定后,将雾1化器频率调至50hz,这样就可以了。
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